Levaduras Fermentis para Cerveza Casera
Las levaduras Fermentis ofrecen un amplio rango de cepas de levadura seca para elaborar multiples estilos de Cerveza. Las levaduras secas son un buena alternativa a las levaduras liquidas ya que estan empacadas en sacos con nitrogeno y duran hasta 24 meses.
La presentacion para cervezas caseras son paquetes de 11.5 gr, que son suficientes para elaborar 20 litros de cerveza (5 Galones).
| Codigo | Nombre | Descripcion |
Especificaciones | Presentacion |
| LV-01 | Safale S-04 | Un estilo de levadura Ingles que se caracteriza por su rapida fermentacion y sedimentacion. Se utiliza en la elaboracion de una gran rango de Ales, incluyento las Ales de tipo Ingles. |
Safale_S-04_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-02 | Safale US-05 | Levadura tipo ale americana, para cervezas bien balanceadas con poco diacetil, y una terminacion suave al paladar |
Safale_S-05_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-03 | SafBrew WB-06 | Una levadura especial seleccionada para cervezas de trigo. Produce notas delicadas de esteres y fenoles tipicas de las cervezas de trigo Alemanas (Hefe Weizen) |
Safbrew_WB-06_HB_EN.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-04 | Safbrew T-58 | Levadura que produce notas de esteres, especies y pimienta en el perfil del sabor. Puede tolerar altos contenidos de alcohol. |
Safbrew_T-58_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-05 | Safbrew S-33 | Levadura robusta tipo Ale que soporta altos niveles de alcohol. Usada para producir un gran rango de cervezas Ales, incluyendo las cervezas Trapenses. |
Safbrew_S-33_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-06 | Saflager S-23 | Levadura originaria del famoso instituto VLB en Alemania, es de tipo Lager y se usa en cervezas lager con notas a frutas y esteres. |
Saflager_S-23_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
| LV-07 | Saflager W-34/70 | Levadura de Weihenstephan especial para elaborar cervezas tipo Pilsen. | Â Saflager_W-34-70_HB_ES.pdf | Sobre con 11.5 gr |
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Ultima
modificación jueves, abril 02, 2009 10:27:00 p.m.